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簡単美味しいたこ焼き!
by Mapleca
タコを小さく切ることで、どこを食べてもタコの味が( ^ω^ )
コツ、ポイント
生地が少しモッタリとしてるようでしたら、水分を加えた方がトロッとしたたこ焼きになります。
材料
(約40個分)
■
生地
小麦粉
1カップ
卵
2個
ダシ
500ml〜600ml
■
具
タコ
適量
キャベツ
3〜5枚
小ねぎ
3本
紅生姜
適量
天かす
適量
このレシピの生い立ち
タコがいっぱいあり、たこ焼きに一個のタコだと残ってしまうし、もったタコが一杯入ったのがっ食べたく、小さくすればいっぱいタコを入れられると思い作りました♪(´ε` )
1.
生地の材料を合わせてこなが残らないように混ぜます。
2.
具はみじん切りです、タコも 小さくします。 これによって、どこを食べてもタコを味わえるように^ ^
3.
ここからがポイントで私は、具を全部生地に混ぜてしまいます、それによって満遍なく具が回るのと、楽チンなので( ^ω^ ;
4.
あとは、クルクルとたこやきにしていきましょう!
https://cookpad.com/recipe/5198120
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