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ゆず胡椒焼き♪~(・ε・ )
by はっさく大福
しょうが焼きをゆず胡椒焼きにしてみたら、これもなかなかイケるよd=(^o^)=b
コツ、ポイント
薄めのお肉なので、下味不要です。 タレを絡めながら焼くときは焦げないように表裏返しながら。
材料
(2人分)
豚肉ロース切り落とし
280グラム
☆しょうゆ
大さじ1と1/2
☆ゆず胡椒チューブ
3センチくらい
☆砂糖
大さじ1/2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
しょうが焼きをゆず胡椒焼きにしてみようと(笑)
1.
☆を混ぜ合わせておく。
2.
サラダ油をしいて、お肉を広げて焼く。
3.
肉が焼けたら、タレを入れる。強火でタレを、からめながら焼く。煮詰まり、肉に照りが出てきたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5198501
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