文字サイズ:
小
中
大
印刷する
低糖質♪酸辣湯風トマトスープ
by あこsキッチン
夏にピッタリ♪酸っぱいトマトのスープです。
コツ、ポイント
溶き卵を入れる時は、お玉で大きくかき混ぜてからいれます。
材料
(4~5人分)
トマト
中2個
卵
2個
片栗粉と水
大1と大1
胡麻油
大1
酸
小1
水
1L
鶏ガラスープ顆粒
大2
醤油
大1
塩コショウ
少々
ラー油
適宜
このレシピの生い立ち
トマトを大量消費するためのレシピのひとつです。
1.
トマトを2センチ位にざく切りします。
2.
鍋に胡麻油を入れて熱し1のトマトをさっと炒めます。 そこに水、鶏ガラスープ顆粒、醤油、塩こしょうを入れ煮立たせます。
3.
2に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
4.
とろみがついたら、溶き卵を入れて、お玉でざっと混ぜます。 酢を入れて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5198816
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.