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鮭フライ【10分以内】
by あもも1225
サクサク・ふわふわでとても美味しいです。 フライ物なのでタルタルでもソースでも お醤油でも…何でも合うのが素敵ですね☆
コツ、ポイント
骨についた身も 丸めて同じように フライにして味見用にしました♪
材料
(2枚分)
鮭
2尾
★マヨネーズ
大さじ2
★小麦粉
大さじ2
★水
大さじ2
パン粉
大さじ3
フライ用油
適量
このレシピの生い立ち
いつも焼き鮭なので フライにしてみたら 思った以上に簡単にできました(*´ω`*)
1.
鮭の骨をとる
2.
★に鮭をくぐらせて パン粉をまぶす
3.
油190度前後で 3分表・2分裏揚げたら 完成です
https://cookpad.com/recipe/5198972
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