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すももの酵素シロップ
by miyukiss6
梅シロップ、杏シロップ、すももシロップ シロップ作りにハマってます(´▽`)
材料
すもも
500g
氷砂糖
500g
ホワイトリカー
適量
このレシピの生い立ち
すももをたくさんいただいたので、冷凍しておいたのですが、梅シロップのやり方ですももシロップにしてみました。
1.
2リットル瓶をホワイトリカーて拭いて消毒する
2.
すももは1晩冷凍しておく
3.
すももと氷砂糖を交互に入れる
4.
1日1回以上 空気を含ませるように混ぜる!
5.
1日でこんなに水分出ました(´ε` )♥
6.
氷砂糖が溶けたら飲めまーす♥
7.
2018/08/19追記 シュワシュワ 酵素シロップになってきています!
https://cookpad.com/recipe/5199171
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