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もやし・ワカメ・ちりめんじゃこのナムル
by 仁絵♫
簡単な分量で、すぐ出来るのでオススメです。冷蔵庫で保存すれば、味も染みて、次の日も美味しく食べれます。
コツ、ポイント
とにかく…よく混ぜます(笑)
材料
(2~3人分)
もやし
1袋
ふえるわかめ
適量
ちりめんじゃこ
大さじ1
ごま油
大さじ1
鶏ガラ
大さじ1
このレシピの生い立ち
もやしナムルが作りたくて、色々調べてアレンジしてみました。
1.
もやしを茹でます
2.
茹でてるところにワカメを投入
3.
ボウルに、鶏ガラ、ごま油、ちりめんじゃこを入れます
4.
もやしとワカメを水切りをして、先程のボウルに入れます
5.
よーく混ぜます。茹でた熱で、ちりめんじゃこが柔らかくなっていきます。
6.
味を見ながら、味を調節して頂いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5199201
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