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砂肝とアスパラの塩レモン炒め
by クック730MSO☆
ビールのおつまみに最高です
材料
砂肝
好きなだけ
アスパラ
好きなだけ
塩レモン
大さじ1-2
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
塩レモンが冷蔵庫に眠っているのを思い出して、夏らしいさっぱりとしたつまみを考えていたら思いつきました!
1.
砂肝の白いところを取り除き、火が通りやすいように切り込みを入れます
2.
アスパラは適当に切ります
3.
我が家の自家製塩レモン五年ものを用意
4.
オリーブオイルを適当にフライパンに投入
5.
砂肝投入
6.
いい感じに炒めたらアスパラも投入
7.
適当に炒める そして塩レモンとブラックペッパーを投入
8.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5200367
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