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豆腐ときなこのパウンドケーキ☆
by ♡りっくんママ♡
豆腐にきなこ、豆乳も入れて大豆の栄養たっぷりです♡
コツ、ポイント
特にありません☆
材料
★薄力粉
120g
★きなこ
30g
★黒すりごま
5g
★ベーキングパウダー
6g
絹豆腐
150g
卵
1個
砂糖
60g
バター
10g
オリーブオイル
10
豆乳
50cc
このレシピの生い立ち
おいしそうな金ごまきな粉を購入☆おいしく食べたいな〜と思い♬
1.
★を計量しておく。絹豆腐を泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
2.
卵、砂糖をボールに入れ泡立て器で混ぜる。次にレンジで溶かしたバターとオリーブオイルを入れ、混ぜる。
3.
②に①の豆腐、豆乳入れて更に混ぜる。そこに★を入れてさっくり混ぜる。(少しぽってりとした硬めの生地です)
4.
パウンド型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで20〜30分焼く。
5.
できあがり☆ 切り分けて召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/5200377
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