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カリカリ鶏皮ポン酢
by TAESUN
カリカリ鶏皮せんべいにキュウリとポン酢でサッパリおつまみ♪
コツ、ポイント
切って揉んで混ぜて和えるだけ♪コツもポイントもありませーん(笑)
材料
(2人分)
鶏皮
2枚分
キュウリ
1/2本
塩
小さじ1
ポン酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏皮せんべい(レシピID:5180493)のアレンジレシピです♪
1.
鶏皮をフライパンでカリカリにせんべいにしてキッチンペーパーで余分な油をきっておく(レシピID:5180493)
2.
キュウリを輪切りに薄くスライスし軽く塩揉みして放置
3.
【1】の鶏皮せんべいを細かくカットしボウルに移す
4.
【2】の塩揉みキュウリをしっかり水気を絞って【3】のボウルに移し鶏皮をよく混ぜ合わせる
5.
ポン酢をかけて軽く和える。。。完成♪
https://cookpad.com/recipe/5200854
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