あま〜いじゃがいものスイートポテト♪
砂糖不使用なので、気にせずバクバク食べれちゃう!
朝ごはんにもどうぞ〜
コツ、ポイント
①→火傷に注意!
④→柔らかい仕上がりなので、アルミカップの使用をオススメします!(我が家にはありませんでしたので…)
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費と 少しでも健康的なおやつに!
1.
じゃがいもの皮をむいて半分に切り、耐熱皿に入れ、600w8分レンチン。
※様子を見ながら時間は変えて下さい
2.
①をボウルに入れ、マッシャー等で潰していく。
3.
ある程度潰れたら、バター・牛乳・はちみつを加えて 混ぜ合わせる。
4.
トースターにアルミホイルを敷き、オリーブオイル又はバター(分量外)を薄く塗り、③を成形したものを並べていく。
5.
④に卵黄をたっぷり塗って、トースターで10分程(焼き色がつく程度)焼いたら 出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5201132
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