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ふんわり❤おからミルククッキー
by さくさくmomo
油分なし♪おからパウダー使用♪食感はマフィンに近いふんわりソフトクッキーです❤ ダイエットにもオススメです(*^^*)
コツ、ポイント
生地が柔らかいので手に少しつきますが丸め易くて簡単です(*^^*)
材料
(3~4cm 円型36個)
おからパウダー
50g
生クリーム(牛乳)
200cc.
ホットケーキミックス
50g
卵白
3個分
砂糖
大さじ3
ラム酒
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
おからを使ったお菓子を作ろうと思い立ち、冷蔵庫にあった材料で作りました(*^^*)
1.
おからパウダーと生クリーム(牛乳)を混ぜておきます。
2.
ボウルに卵白と砂糖を混ぜて1のおからを加えて混ぜます。
3.
ラム酒とホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせたら手で丸めて天板に並べます。
4.
170℃に予熱したオーブンで18~20分焼いたら完成\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/5201716
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