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和風きのこソース
by さとママ'sレシピ
ハンバーグ や、白ご飯にかけて食べるとご飯が進みます☆ (ハンバーグのレシピは記載しておりません)
コツ、ポイント
10分でできる、簡単レシピ☆
材料
(4人分)
えのき
1株(約50g)
しめじ
1/2株(約50g)
■
★調味料★
麺つゆ(2倍濃縮)
100cc
水
100cc
酒(調理酒)
大さじ2
■
★大根おろし 用★
大根
1/4本
このレシピの生い立ち
大根おろしをよく活用することが多く、いろんなお料理に使ってます。
1.
えのきは、半分に切ります。
2.
フライパンにえのき、しめじを入れ、★調味料★を入れて5分蒸し焼きにします。
3.
ボウルに大根おろしを準備します。
4.
③の大根おろしに②を入れて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5201804
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