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簡単!ははつゆだけでさっぱりトンテキ丼
by ははつゆ
簡単で、さっぱりと美味しいトンテキ丼です!
コツ、ポイント
材料
(一人分)
豚肉
1枚
塩コショウ
少々
ははつゆ
大さじ2
ニンニク
2かけ
油
炒めるより多め
このレシピの生い立ち
万能調味料ははつゆだけで、簡単に味付けできるレシピを考えております。大変便利な味わい醤油です(^O^)
1.
豚肉に塩コショウして、ははつゆを塗り30分おく。
2.
たれの作り方 ははつゆ大さじ2にニンニク2かけを潰して漬ける。
3.
フライパンに油を多めに入れ、豚肉を両面焼き、たれを入れ照りがつくまで炒め煮する。
4.
丼にご飯、キャベツの千切り、揚げ炒めした豚肉を乗せ、たれもかける。 夏向きに大葉とミョウガの千切りをのせました。
5.
調味料はははつゆだけ
https://cookpad.com/recipe/5202069
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