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だし醤油
by ザビたん
簡単だし醤油♪ 御浸し、お刺身、料理にどうぞ!
コツ、ポイント
海老粉がポイントです。 10日くらいは日持ちます。2週間くらいで最後は煮物とかに使い切っちゃいます。
材料
(400cc分)
海老粉
小さじ1
干し椎茸
4〜5枚
みりん
100cc
醤油
300cc
和風だしパック
1袋
このレシピの生い立ち
流行りのだし醤油をアレンジしました。
1.
材料
2.
みりんを温めアルコールを飛ばす。 約2〜3分煮る
3.
だしパックに海老粉を入れる。 レシピID 4925451
4.
干し椎茸の分量。
5.
干し椎茸も入れる。
6.
びんに椎茸、海老粉を入れた、だしパックとだしの素を入れる。
7.
冷ましたみりんを入れる。
8.
醤油を入れる。
9.
一晩寝かせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5202230
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