家にある物で簡単に♪
調味料2つ!炒り豆腐と言うか煮豆腐かな?材料切ってコトコトするだけ!薄目の味付けにすれば離乳食に!
コツ、ポイント
どんぶりに出来るように濃いめの味付けになってます!
撮るの調味料入れるとき味見して調整してください。
材料
(2~3人分)
ほうれん草(小松菜、チンゲン菜、豆苗など何でも可)
少々
このレシピの生い立ち
炒り豆腐…炒るのが大変で(笑)
1.
人参、玉ねぎ、ほうれん草をみじん切りにする。
2.
みじん切りにした材料を油を引いた鍋で軽く炒める。
3.
鍋に豆腐を入れ、みじん切りにした野菜と混ぜ合わせる。
4.
混ざったら調味料を入れ、汁気が少なくなるまでコトコト♪
https://cookpad.com/recipe/5202695
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