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かぼちゃ豆乳スープ
by どらあん
恥ずかしいほど手抜きレシピです。 電子レンジだけでできちゃいます。 冷凍のかぼちゃで作ったので包丁いらずです。
コツ、ポイント
砂糖の有無は好みで調整してください。 冷凍のかぼちゃがない場合は、生のかぼちゃを茹でるかレンジでチンして火を通してください。
材料
(1人分)
かぼちゃ(冷凍)
1口大を3個ほど
豆乳
100~150cc
砂糖
小さじ1/2~小さじ1
このレシピの生い立ち
朝ごはんに手早く温かいボリュームのあるスープが飲みたく作りました。
1.
かぼちゃを耐熱スープ皿に入れて、電子レンジで2分ほど※加熱する。 ※うちのレンジは700wです。
2.
1のかぼちゃが入ったスープ皿に豆乳と砂糖を入れる。
3.
電子レンジで1分ほど※加熱して出来上がり。 ※うちのレンジでは「のみもの・牛乳」ボタンです。
https://cookpad.com/recipe/520273
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