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きゅうりソース♪和風味
by 福島県
きゅうりの緑色が食欲をそそる! フライや冷奴にピッタリのソース
コツ、ポイント
フライや冷奴、うどんにそうめん、パスタなどのソースとして幅広く楽しめます。
材料
(2人分)
きゅうり
10g
塩昆布
0.5g
水
大さじ1(15g)
白だし
小さじ1強(6g)
生姜汁
少々
このレシピの生い立ち
「福島学院大学食物栄養科」の皆さんが考案したレシピです。
1.
きゅうりをすりおろす
2.
塩昆布をみじん切りにする
3.
水、白だし、生姜汁、1、2を混ぜ合わせて完成
https://cookpad.com/recipe/5202814
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