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ちくわのネギ梅和え
by megu*t
簡単なおつまみになります!
材料
(2人分)
ちくわ
1袋
梅干し
2つ(お好みで)
醤油
小さじ1.5
ごま油
大さじ1弱
ネギ
お好み
このレシピの生い立ち
夫が外でのお仕事なので夏バテしないために梅干しを使いおいしいものを作りたくて挑戦したものです。
1.
ちくわは斜めに切ります。
2.
梅干しをタネを出し小さくほぐす。細かく刻んでもオッケー。醤油ごま油でまぜる。ネギもこのときに混ぜてください!
3.
2に、1をいれ混ぜ合わせれば完成。
https://cookpad.com/recipe/5202979
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