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冥加風味モズクオクラのトロトロ白だし汁
by オリエンタルママ
ぬめりのある食材をしっかり毎日摂取!モズクとオクラの今日は温かい汁物です。
コツ、ポイント
洗いモズクは長めのものもあるので、カットするとよいです
材料
(2人分)
あらいモズク
60g
オクラ
3本
冥加
1本
白だし汁
2カップ
このレシピの生い立ち
モズクやオクラは夏の常備品です、 モズクを麺のようにいただくこともできるのでダイエットにもつながりますね
1.
オクラは薄切りする モズクもザクッと切る 冥加は千切りする
2.
白だし汁を作り、1を入れて沸騰後に火を止めてお椀に注ぐ
https://cookpad.com/recipe/5202999
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