コツ、ポイント
水っぽくならないようにレタスの水気をしっかりとり、マヨネーズなどは端まできっちり塗る。ラップはややきつめに包んでラップのまま切る。
2回目に切る時はラップを外してから切る。
1.
レタスは水気をよく切り、手で食べやすくちぎる。トマトは厚さ5ミリの半月切りにする。ピクルスは縦に厚さ2ミリに切る。
2.
ベーコンは半分に切る。フライパンにベーコンを並べ、弱めの中火でカリッとするまで焼く。
4.
食パンはトースターで軽く焼く。4枚の片面にAを塗り、残り4枚の片面にマヨネーズを塗る。
5.
Aを塗った面にベーコン3切れ、トマト、ピクルス、レタスの順にのせる。マヨネーズを塗った面をしてにしてはさむ。4組作る。
6.
5をラップに包んで約10分おき、食べ易く切る。器に盛って好みでピクルス(分量外)を添える。
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