文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ニラもやしと豆腐鶏ひき肉の炒め物
by さみー♪♪
豆腐と鶏ひき肉のダブルたんぱく質でパワーがつきます! もやしのシャキシャキ感もクセになります!
コツ、ポイント
豆腐は木綿を使った方が扱いやすいです! ごま油たっぷりの方が、風味もあって美味しくなります!
材料
(2人分)
鶏ひき肉
150g
木綿豆腐
2分の1丁
ニラ
2分の1束
もやし
1袋の3分の1ぐらい
ごま油
適量
■
~合わせ調味料~
酒
大2
醤油
大2分の1
オイスターソース
大2と大2分の1
生姜
小1
このレシピの生い立ち
高タンパクで手軽にできる炒め物を作りたかったから。
1.
ごま油をフライパンにひく
2.
鶏ひき肉を加え、火を通す
3.
鶏ひき肉に大体火が通ったら、ニラの茎の部分ともやしを加えよく炒める
4.
豆腐を加えて合わせ調味料を加えてよく混ぜる
https://cookpad.com/recipe/5203988
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.