レンジで作る簡単ブラマンジェ。ジャムを使ってぷるぅぷるフルーチェのようなブラマンジェです♡
このレシピの生い立ち
モニター品のまるごと果実(マンゴー)を使って
1.
1.耐熱ボウルにコーンスターチと砂糖を入れて合わせたら牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
2.
ゆるくラップをしレンジ600wで1分加熱したらホイッパーで混ぜる。
3.
2の工程を3〜4回繰り返す
(今回の分量で1分を2回、30秒を2回)
トロミがついてきたらOK!
4.
ボウルを氷水にあてて粗熱を取ったら、ジャム加えてよく混ぜる。
6.
よく冷やしたらジャム(の中の果実)をトッピングしてミントを飾って出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/5204228
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