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楽♪ 粉いらずグラタン☆彡
by ちーちゃんままりん
小麦粉を使わないで ホワイトソースが できちゃいます♪
コツ、ポイント
炒める材料(きのこなど)以外をいれるときは火をとめておくと、焦らず、食パンをちぎっていれられます♪ (焦げないし、こまかくちぎると、とろみがはやくつきます♪)パン粉でも、いいかも??
材料
きのこ
お好きなきのこ
たまねぎ
1個
牛乳
カップ5
食パン
二枚
ツナ缶
半分
とろけるチーズ
おすきなだけ♪
コンソメ
1個
塩コショウ
適量
バター・油
炒め用
パセリ
飾り用
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作ってて、牛乳の量がおおくて、困ったときに とっさに、できた感じです・・・
1.
フライパンに油バターをひいて、きのこをいためます(塩コショウ)
2.
1に火が通ってきたら、火を止めて、ツナ缶・牛乳・コンソメ・ を入れます。
3.
火の止まった状態で食パンを、なるべく、細かく手で、ちぎって、2にいれます。
4.
ちぎった、食パンと牛乳がだいたい混ぜ合わさってきたら、とろけるちーずを入れて、火をとめて出来上がり♪お好みで、パセリをON♪
https://cookpad.com/recipe/520429
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