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切り干し大根の煮物☆
by ぼぶやんくん
あと一品!というときにあっという間にできます
コツ、ポイント
しいたけをいれるのもOKです!!
材料
切り干し大根
40g
人参
3cm
油揚げ
1枚
だし汁
300cc
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
何もない時、買い物に行きたくない時の手抜きメニューです
1.
切り干し大根は洗って水で戻す。 人参・あげは3cm位に細く切りそろえる。
2.
鍋に油を敷き大根・人参・あげを順に軽く炒める。 調味料をあわせて加え煮立ったら中火にし煮つめる。
https://cookpad.com/recipe/520531
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