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レンコンと豆のゴママヨ和え
by komachie
大量にできあがったキドニービーンズを使用した和え物(比較的こってり)
コツ、ポイント
ゴママヨソースを作ってから豆などを混ぜること。この分量だと比較的ゴママヨソースは多めだと思います。色々と材料を変更しても美味しいと思います。
材料
(4人分)
レンコン水煮
150g
キドニービーンズ水煮
300g
練り白ゴマ
60g
マヨネーズ
60g
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
乾物豆を戻すと大量に豆が出来上がるので、色々な豆料理を作ったため。 お酒に合うつまみが食べたかったため
1.
練り白ゴマ、マヨネーズ、醤油をしっかりと混ぜ合わせます。
2.
ゴママヨソースが混ぜ合わさったら、レンコンと豆も混ぜ合わせて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/520560
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