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なすのお浸し(腎臓病食)
by 偕行会グループ
栄養量 エネルギー:21kcal たんぱく質:1.1g カリウム:168mg リン:21mg 食塩相当量:0.3g
コツ、ポイント
★少ない材料で簡単にできます。
材料
(1人分)
なす
70g
しその葉
1枚
だし割ポン酢
7.5g
このレシピの生い立ち
お好み焼きキャベツの付け合せにぴったりです。
1.
なすは縦に切り、茹でこぼす。 しそのはは千切りにして水さらししておく。
2.
なすの水気をよく切り、器に盛り付ける。
3.
しそのは・だし割ポン酢をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5206008
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