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キャベツ・きゅうり・カニカマの酢の物♪
by 京たまご
かにかまの塩気で味がバッチリ決まります!キャベツときゅうりの酢の物に、かにかまはいかがでしょうか♪
コツ、ポイント
カニカマが入るので、醤油は少なめにしてます♪
材料
(2人分)
キャベツ
50g
きゅうり
1本
カニカマ
2本
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ½
このレシピの生い立ち
定番の組み合わせに、カニカマを入れたら簡単に味が決まりました!色鮮やかにもなっていいですよ♪
1.
キャベツは一口大に切って、電子レンジで蒸します。
2.
きゅうりは、薄く輪切りにして塩(分量外)でもみます。
3.
キャベツの粗熱がとれたら、水気ゆ絞ります。きゅうりは洗って水気を絞ります。かにかまは、手で細かくさきます。
4.
きゅうり・キャベツ・かにかま・酢・砂糖・醤油をあわせて、ラップをぴっちりかけます。
5.
お皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。
6.
冷えれば完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5206208
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