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あっさりとした塩味ベースにレモンの酸味がプラスされ、さっぱりと食べられます。市販の鍋つゆを使わずに作れて、レタスが1個丸ごとたっぷりと食べられる、手軽でおいしいレモン鍋♪定番鍋にちょっと飽きてきた、という方におすすめです!