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簡単!漬け焼きで旨旨☆まるごとししとう
by だんどり亭
ししとうは、漬け焼きがおすすめです。
コツ、ポイント
熱々のししとうを、焼肉のたれに漬けると味がよく染みます。 ししとう、焼肉のたれは、器に合わせて調整してください。
材料
(2人分)
ししとう
10本
焼肉のたれ
50ml
このレシピの生い立ち
たれに漬け込んだししとうを、軽く焦がして、旨いししとう焼きにしました。
1.
ししとうのヘタをもぎ取り、縦に1か所切れ目を入れる。
2.
ししとうを耐熱容器に入れ600wの電子レンジで1分半加熱する。 焼肉のたれをかけて軽く漬け込む。
3.
フライパンに油をひかず、ししとうを並べて火を点ける。 強火で軽く焦げ目をつける。
https://cookpad.com/recipe/5206417
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