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ポテトとキャベツの重ねチーズ焼き*
by シェルファ
パン粉で香ばしく、チーズとツナの塩気が絶妙です☆ キャベツ、ジャガイモのビタミンCたっぷりメニュー!
コツ、ポイント
キャベツを蒸すことで、見た目以上にたくさん食べられます♪ 蒸したら水気をしっかり切ってください*
材料
(2人分)
ジャガイモ
大1個
キャベツ
1〜2枚
塩コショウ
少々
玉ねぎ
1/4個
ツナ
1/2〜1缶
チーズ
適量
パン粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
常備しやすい食材だけで、作りました☆ (暑くて買い物に出られず…笑)
1.
ジャガイモは皮を剥き、乱切りにしてレンジで爪楊枝がスッと入るまで加熱する。 キャベツは千切りにする。玉ねぎはスライス。
2.
千切りにしたキャベツは、耐熱ボウルに入れ、塩コショウを振り、レンジで50秒ほど加熱する。冷水にさらし、水気をしぼる。
3.
加熱したジャガイモのうえに、キャベツ、油を切ったツナをちらし、玉ねぎ、とろけるチーズを重ねて、最後にパン粉をまぶす。
4.
トースターで5分ほど加熱し、焦げ目がついたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/5206766
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