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人から鯛のアラ(腹せの部分)をたくさん頂いて、吸い物や焼き物以外にないかな……って、悩んだときに「鯛飯(姿焼き)」がテレビで作っていたので、作りました 味が気になる人は粉山椒を振りかけたり、がり(生姜の甘酢漬け)と食べるも良いかと