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厚揚げとキャベツの楽なべ
by 永谷園
厚揚げとキャベツであっという間に作れる、濃厚とんこつ楽なべ。マー油を効かせたとんこつスープで、少ない材料でも大満足♪
コツ、ポイント
紅しょうがと白いりごまは、できれば入れるのがオススメ♪見た目にも味わいにも変化が出て、ごちそう感がアップします。
材料
(2人分)
煮込みラーメン とんこつ味「めん・調味ソース」
各1袋
水
700ml
厚揚げ
小1枚
キャベツ
1/4玉
青ねぎ(小口切り)
適量
あれば紅しょうが、白いりごま
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでチャチャッと作れる楽なべ。厚揚げもキャベツも火が通りやすいので、すぐに完成します。マー油が香ばしい、コクのあるとんこつスープで、めんも具もたっぷり食べられます。
1.
今回は、永谷園「煮込みラーメン とんこつ味」を使います。
2.
厚揚げは食べやすい大きさに切り、キャベツはざく切りにする。
3.
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったらめん、厚揚げ、キャベツを加えてふたをして4分ほど煮込む。
4.
ふたを開けてめんをほぐし、調味ソースを加えて3分ほど煮込み、青ねぎをのせる。あれば紅しょうが、白いりごまをのせる。
https://cookpad.com/recipe/5207100
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