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安いちくわのメニューを考えてて。最初はちくわとたらこマヨネーズだけだったんですが、ある時冷蔵庫にかいわれがあったので、一緒にしてみたら美味しかった。さらにある時、『かまぼこたくあんの胡麻マヨあえ』というものを食べて、たくあんのポリポリ感がすごくよくって、とりいれました。