キメが細やかで美味しくできました!
この配合で落ち着きそう!
コツ、ポイント
バターと卵を室温に戻す
最後は練らない
1.
バターを室温で柔らかくして、そこへ一気に砂糖を入れてかき混ぜる。
ときほぐした卵を少しずつ加える
2.
小麦粉とBPとアーモンドパウダーを入れて、型に入れる
ファリングは小麦粉をまぶして混ぜる
3.
160度に予熱したオーブンに入れて、
40-50分焼く
途中から、アルミホイルを上からかぶせる
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