【働くママ】の簡単料理(^^♪
具だくさんの手羽元汁をレンジで手軽に作っちゃおー!ほっといても失敗なく出来るのが魅力的!
コツ、ポイント
※水1L分、モリモリ具だくさん汁なので、
時間は少々かかりますが、火加減の調整なども
なく、ほっとけば出来るので簡単です!
(じゃが芋は、いつもより気持ち小さめの乱切り
にしておくとやわらかくなりやすいです)
このレシピの生い立ち
レンチンで楽ちんに出来るほっとけレシピ!
3.
じゃが芋は、小さめの乱切り。だいこん・にんじんは、いちょう切り。
7.
こんにゃくは、5㍉幅くらいのスライスにし、さらに棒状に切ります。
10.
レンジ対応の鍋に、手羽元以外の●の材料を全部入れます。
13.
空気の抜け口を少し作り、フワッとラップをかけます。
15.
いったん取り出し、サッとアクをとります。味噌をとかして全体をかき混ぜ、さらにレンチン(目安:200w 30分)
16.
つまようじをさし、じゃが芋がやわらかければOK!
ごま油で風味づけ。ピリッとがお好みの場合はブラックペパーを入れます。
https://cookpad.com/recipe/5207614
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