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油揚げ&野沢菜漬け&焼き鮭ご飯
by toppy1
美味。
コツ、ポイント
材料
(3~4人分くらい)
米
1.5合
油揚げ
1~2枚お好みで
野沢菜漬け
一掴み
甘塩鮭
1切れ
和風粉末だし
8g
しょうゆ
小さじ1杯
水
180ml
熱湯
適宜
このレシピの生い立ち
お豆腐やさんの油揚げ&野沢菜のお漬物をいただいたのと鮭があったので。
1.
米をとぎ、水&粉末だし&しょうゆ&熱湯をかけて油抜きをして食べやすく切った油揚げを入れて炊く。
2.
1が炊き上がったら、細かく刻んだ野沢菜漬け&焼いた鮭をほぐしたものを混ぜてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/520878
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