文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【マヨネーズ不使用】簡単ポテトサラダ
by にゃお亭
大葉とコーンたっぷりのヘルシーなポテトサラダです。
コツ、ポイント
じゃがいもの大きさで調味料を調整してください。
材料
じゃがいも
中3個
コーン(缶詰)
お好みの量
大葉
7〜8枚
砂糖・塩・こしょう
少々
酢
小さじ2
粒マスタード
適量
このレシピの生い立ち
ノンオイルでさっぱりいただけるポテトサラダを考案しました。
1.
じゃがいもの皮をむき、小さく切って茹でる。大葉は細かく刻んでおく。
2.
じゃがいもが茹だったら、少し形が残る程度に潰し、コーン・砂糖・塩・こしょうを入れて混ぜ、冷ます。
3.
冷めたら大葉を入れ、酢と粒マスタードを加え、さっと混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5209013
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.