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トマトと卵のリゾット
by _Mikichi_
にんにくやベーコンをプラスしたらもっと美味しい(はず)。
コツ、ポイント
水分を飛ばし過ぎないように、温める感じで。
材料
(1人分)
ご飯
150gくらい
トマト缶
半分
卵
1個
とろけるチーズ
適量
コンソメ
小さじ1
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量
水
大さじ4
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で適当に作ったら思ったより美味しかったのでレシピ書きました。
1.
トマト缶と水を混ぜておく。
2.
フライパンでオリーブオイルを温める。
3.
フライパンにご飯を入れて軽く混ぜ、トマト缶と調味料、チーズ、卵を混ぜる。
4.
チーズが溶けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5209450
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