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大葉と大根おろしソースハンバーグ
by msgnb120
今が旬の大葉をタップリ使ったハンバーグです。
コツ、ポイント
大根おろしをやさしく水気をきる。
材料
ハンバーグ
6個
大根おろし
お好み
大葉
3枚
●ぽん酢、酒
各大さじ3
●みりん
大さじ2
●醤油、砂糖
各大さじ1
●塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
大根おろしの辛味が恋しくて作りました!
1.
・ハンバーグを焼く。 レシピID5209648 ・大根を、おろす。 ・大葉を洗い、刻む。
2.
・ハンバーグを焼いたフライパンに●をいれ煮る。
3.
・ハンバーグ→大根おろし→ソース→大葉の順で盛り出来上り!
https://cookpad.com/recipe/5209660
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