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簡単♡オクラのごま和え
by 野菜ソムリエmiwa
【2018.8.27話題のレシピ入り】めんつゆで作るので簡単!あと1品欲しい時にすぐ作れる嬉しいお惣菜です♪
コツ、ポイント
少し甘めに仕上げていますので、砂糖はお好みで減らしてくださいね。
材料
オクラ
8本
すりごま(白)
大2
めんつゆ(4倍濃縮)
小2
砂糖
小1/2
このレシピの生い立ち
オクラには夏バテの身体に嬉しい栄養がたっぷり!独特のネバネバが胃壁を守ってくれるので、おつまみにもオススメです。
1.
オクラは洗って板ずりし、熱湯で1分茹で、冷水に取ります。
2.
オクラの水気をよく拭き、ヘタを落として斜め切りにします。
3.
ボールにすりごま、めんつゆ、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.
オクラを加え、よく和えたら完成です!
5.
2018.8.19「オクラ胡麻和え」の人気検索でトップ10入りしました!
6.
2018.8.27話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽ、ありがとうございます!
7.
2018.8.31「オクラ胡麻和え」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/5209784
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