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我家の定番♪ 5656カレー
by あさり66
何の変哲もないふつ~のカレーです。 でもそれが一番口に合うんです☆
コツ、ポイント
ダイエットの事を少々考えて材料は炒めず煮ちゃいます。 コンソメ入れて少し下味をつけるのがコツって事かしら? ルゥはどこのメーカーの物でも辛口でも甘口でもお好きな物で。 あとは愛情かけて作るだけ! きっと美味しいはずです☆
材料
☆豚肉
カレールゥの箱に書いてある分量
☆じゃがいも
カレールゥの箱に書いてある分量
☆たまねぎ
カレールゥの箱に書いてある分量
☆にんじん
カレールゥの箱に書いてある分量
水
カレールゥの箱に書いてある分量
豚ひき肉
100g
顆粒コンソメ
大さじ1
お好きなカレールゥ
1箱
このレシピの生い立ち
小学3年生位からカレーは私が当番でかれこれ30年食べ続けてる味です。ルゥを使わないカレーも好きで作りますが、やっぱりこの味に帰ってきてしまいます。ひき肉入れるのは旦那からの希望です☆
1.
☆の材料をゴロゴロ形が残るように切り鍋に入れ、水・ひき肉・コンソメを入れ材料が柔らかくなるまで煮る。
2.
材料が柔らかくなったら一度火を止めルーを入れ溶かし、再び火をつけトロミが出るまで煮る。
3.
お皿に盛り、美味しくいただきます☆
https://cookpad.com/recipe/521005
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