文字サイズ:
小
中
大
印刷する
山芋梅ぽん
by ☆☆TYHH☆☆
元気になる栄養抜群の山芋をサッパリ食べれるレシピです。食欲ない時、元気ない時に是非!
コツ、ポイント
山芋の量によりポン酢など調整頂ければと思います。
材料
山芋
半分
ポン酢
大さじ3
梅干し
大2個
塩昆布
5g
すりごま
適量
このレシピの生い立ち
山芋をサッパリ食べれる事を思っていた時に梅干しとポン酢を思いつきパンチがなかった為塩昆布を入れてみたところいい感じになりました。
1.
山芋を1cm幅位の千切りをする。大きめの容器またはポリ袋に梅干し、ポン酢、塩昆布を混ぜておく。
2.
そこに、山芋を入れて混ぜる。ポリ袋は揉みながら全体にいきわたらぜる。そこにすりごまを入れ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5210536
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.