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お義母さんがマヨネーズで胡瓜を炒めたのを食べさせて頂いた時に胡瓜を炒めたら美味しい事を知り衝撃を受けました!! 更に美味しく簡単にアレンジしました♡ マヨネーズで炒めることでコクが出て味は麺つゆ濃縮で鰹節をたっぷり♡