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残りのポトフでコーンスープパスタ
by *yknk*
残ったポトフを飽きないようにアレンジして お昼ご飯にしました☆ 自然とパスタのとろみがついて美味しいです。
コツ、ポイント
今回はクノールのカップスープの素(コーンクリーム)を使用しています。 他にもポタージュでも美味しそうですね(^^)!
材料
(1人分)
残りのポトフ
1.5杯分
ロティーニ(他のパスタでも可)
お好みの量
カップスープの素(コーン)
1袋(一杯分)
パセリ
少量(お好みで)
このレシピの生い立ち
味を変えたい、お腹を満たしたいと思い カップスープの素を使って味を変え スープパスタにして腹持ちよくしました(^o^)
1.
ポトフを小鍋で温める
2.
ふつふつしてきたら、カップスープの素をいれ、混ぜる。
3.
ロティーニをいれ蓋をして、ゆで時間+3分茹でる。(中火~弱火)
4.
水分が減って、濃くなっていたら少量のお水で調整する。 (いれすぎ注意!)
5.
器にうつし、パセリをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/5211131
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