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冬瓜の中華煮
by たけ1822
いつものコンソメ封印
コツ、ポイント
空いたカニ缶をフル活用!! 洗い物が減りますよ♪ たまたま目に付いたスイスチャードを入れたけど、チンゲン菜とかわけぎの方が良かったかも(O⌓O;)
材料
(2~3人分)
冬瓜
1/4
カニ缶
1
スイスチャード(なくてもOK)
5枚
鶏がらスープの素
小さじ2
塩
適量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
冬瓜=コンソメ&ベーコン を脱却したくて・・・
1.
冬瓜を下茹でする
2.
フライパンに冬瓜、カニ缶、スイスチャード、鶏がらスープの素を入れ炒める
3.
空いたカニ缶1杯分の水を入れる
4.
塩で味を整える
5.
空いたカニ缶に片栗粉を水で溶かし、鍋に入れる
https://cookpad.com/recipe/5211499
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