文字サイズ:
小
中
大
印刷する
みんなパクパク!ほうれん草の納豆サラダ
by gondama
苦手な野菜もこれならパクパク!幼稚園の給食に出てくる納豆サラダ。息子のリクエストに試行錯誤、我が家のレシピができました。
コツ、ポイント
和えてから時間がたつとあまり美味しくなくなってしまうので、 うちでは食べる1時間くらい前に和えて冷やしておきます。 納豆のタレをいれない場合や味が薄い場合は、めんつゆで加減してください。 チーズが多い方がこどもは食べやすいようです。
材料
(4人分)
にんじん
1本
ほうれん草
1束
きゅうり
1本
スライスチーズ
1~2枚
○ひきわり納豆
1パック
○ごま油
小さじ1
○マヨネーズ
小さじ1
○めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ1
■
○付属の納豆のタレ
このレシピの生い立ち
息子のリクエストに適当に作り始め、野菜の種類や切り方、味など、いろいろ相談しながらようやくたどり着いたレシピです。5才の息子もすすんでお手伝いしてくれるので分かりやすい分量にしました。
1.
にんじんは1センチくらいの角切りにしてゆでる。
2.
ほうれん草は下ゆでして、水気きって1センチくらいに刻み、さらによく絞る。
3.
きゅうりは縦に八ツ割にして、1センチくらいに切る。
4.
スライスチーズは、ひきわり納豆くらいのみじん切りにする。
5.
野菜とチーズ、○の材料をボールに入れてよく和える。
https://cookpad.com/recipe/5211544
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.