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長ねぎマヨ味噌オープンサンド
by なぎの木
マヨ味噌と甘くてたっぷりのネギの中のチーズが美味しい。とても簡単和風タルティーヌです♪
コツ、ポイント
長ネギは炒めるというよりは、両面焦げ目がつくように焼いた方が美味しいです♪食パンでも!
材料
(1枚分)
カンパーニュ(スライス)
1枚
長ねぎ
1/2本
マヨネーズ
大2/3
味噌
小1/2
シュレッドチーズ
30g
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
赤いタルティーヌは、シュレッドチーズにセミドライトマトID:5182099をのせ、トースターでチン♪仕上げにBPとピンクペッパーをふり、オリーブオイルをかけました♪
1.
長ねぎを斜めにスライスする。
2.
フライパンにオリーブオイルをしき①を焼く。
3.
マヨネーズと味噌は予め混ぜなくてもOKです!
4.
スライスしたパンに③を塗り、シュレッドチーズをのせる。
5.
④に②の長ネギをのせ、トースターでシュレッドチーズが溶ける程度焼けば出来上がりです。
6.
トースターで約3分焼きました。仕上げにブラックペッパーをふりかけて♪
7.
2020.3.23オープンサンド」の人気検索でトップ10入りしました♪
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