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シンプルに☆粉ふきいも
by モモのごはん
じゃがいもはシンプルに食べるのが1番おいしいです!
コツ、ポイント
中まで火が通るまでしっかり茹でてください。 味付けは塩コショウの他に、お好みでどうぞ☆ ゆかり、粉チーズ、乾燥バジルなども合いますよ^ - ^
材料
(3人分)
じゃがいも
大3個または小5個
塩
適量
ブラックぺッパー
適量
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん手に入ったので。 シンプルに芋を味わえる美味しい食べ方です!
1.
じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす
2.
ザルで水気を切り、お鍋に入れたら じゃがいもがかぶるくらいの水を入れる
3.
串がすっと刺さるくらいに茹でたら、鍋のお湯をすてる
4.
フタをして、中火でお鍋をゆする!! 粉がふいたら塩、ブラックペッパーをふって出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5211827
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