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ゴーヤと魚肉ソーセージのかき揚げ
by ようよ808
おつまみにぴったり✨油で揚げるとゴーヤの苦みも和らぎます。魚肉ソーセージがいい味だします。
コツ、ポイント
揚げたても美味しいですがさめてもいけますよ✨
材料
ゴーヤ
1本
魚肉ソーセージ
1本
天ぷら粉
適宜
水
適宜
このレシピの生い立ち
ちくわの天ぷらが美味しいなら魚肉ソーセージも絶対美味しいはずと思い作りました。
1.
ゴーヤは縦半分に切りわたと種を取り除き薄切りにしておく
2.
魚肉ソーセージも縦半分に切り、ななめの薄切りにする。
3.
天ぷら粉を水でといて材料を入れて一口大の大きさで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/5211913
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