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贅沢!ブリの天ぷら
by とくちゃん0121
贅沢に大きめぶつ切りにして。 めんつゆと大根おろしで食べたら、さっぱりジューシーで泣けるほど感動的な美味さ!
コツ、ポイント
黒ごまは背とお腹が分かりやすいように入れただけですのでお好みで^ ^ 大きめに切るのがジューシーにするポイントかな?
材料
ブリ
好きなだけ
天ぷら衣
適量
黒ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
夫がブリを釣りまして。刺身だけでは食べきれず、ネットで見た天ぷらを試してみたら大正解!!
1.
ブリの身をぶつ切りに! 天ぷら衣をつけて揚げる。それだけ☆ 今回は背側はそのまま、お腹側は衣に黒ごまを混ぜてみました!
https://cookpad.com/recipe/5212257
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